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不該吃宵夜場的亨記麻辣鴛鴦鍋


lingli說她在台北吃了一次亨記,就對他們的湯頭及海鮮念念不忘,於是約了學弟還有同學一起去吃宵夜場。

其實全省分店,除了台北因為不同時段有不同價錢之外,台中和高雄,不論早晚一律都是299+10%吃到飽。


高雄因為新開幕,現在四人同行,還送一隻柴龍蝦呢!



不愧是擁有自己船隊的火鍋店,那個海鮮的新鮮度與肥美度,還真不是蓋的。而且在亨記,能吃到一般吃到飽火鍋少有的海鮮,不論是牡蠣、螃蟹、曼波魚皮,甚至是簡直可以用來做炸蝦的大隻盧蝦,喜歡吃海鮮的人,應該會大呼過癮吧!((我幾乎就狂吃蝦子 ))

其他如不老肉、紅槽排骨等食材,也非常特別,真的很對麻辣鍋的味,完整吸附湯汁,吃起來超夠味!
鴨血、牛肚也很讚     我以前不太吃牛肚的,但吃了亨記沾附著麻辣鍋底的牛肚,簡直驚為天人啊!


平心而論,高雄店的用餐空間雖然不大,但整體環境還算舒適,除了自助式的冰櫃隨你取用各式食材之外,也有水果和冰品--不過飲料就要自己購買--

食材補料也還算勤快,我們那天吃宵夜場,吃到最後剩我們一桌,盧蝦吃完了,店家馬上就補新的出來,沒有因為我們是最後的客人而乾脆不補食物,讓人覺得很窩心  哈哈

服務生服務也很優,不等你開口,就會主動過來加湯加鴨血,通常服務好的店,我就馬上加分!

真要批評的話,大概是覺得「泡菜」這個湯頭略為普通點,感覺比麻辣還辣,又沒有麻辣湯頭的香氣,所以其實沒必要點賓士鍋,選麻辣和昆布這兩個湯頭即可。


至於為什麼說不該吃宵夜場呢?因為我是個貪嘴的人,晚上六點多就喊肚子餓,吃了半罐洋芋片,撐到晚上九點半,也搞不清楚到底是過了用餐時間所以不餓了,還是餓過頭沒感覺了。所以好可惜,總覺得沒吃幾樣就再也吃不下了~~  下次還要再去吃!



高雄文化店:
高雄市苓雅區青年一路6-2號(高雄文化中心附近)
電話 (07) 222-6636







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